ČSN EN 1139 (560410)

Fruit anf vegetable juices. Enzymatic determination of D-isocitric acid content. NADPH spectrometric method

STANDARD published on 1.10.1996

The information about the standard:

Designation standards: ČSN EN 1139
Classification mark: 560410
Catalog number: 20133
Publication date standards: 1.10.1996
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN

Annotation of standard text ČSN EN 1139 (560410):

Tato norma specifikuje metodu enzymového stanovení obsahu kyseliny D-isocitronové přítomné ve formě kyseliny nebo jejích solí nebo esterů a laktonů v ovocných a zeleninových šťávách a podobných výrobcích