Microbiology of food and animal feed - Primary production stage - Sampling techniques
STANDARD published on 1.11.2013
Designation standards: ČSN EN ISO 13307
Classification mark: 560101
Catalog number: 94123
Publication date standards: 1.11.2013
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tato mezinárodní norma specifikuje techniky odběru vzorků v prvovýrobě potravin živočišného původu pro průkaz nebo stanovení počtu životaschopných mikroorganismů se zvláštním zřetelem na původce onemocnění z potravin. Tato mezinárodní norma není určena k použití v diagnostice onemocnění zvířat