Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 5: Specific rules for the preparation of milk and milk products
STANDARD published on 1.12.2020
Designation standards: ČSN EN ISO 6887-5
Classification mark: 560102
Catalog number: 511626
Publication date standards: 1.12.2020
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tento dokument specifikuje pravidla pro přípravu vzorků mléka a mléčných výrobků a jejich suspenzí pro mikrobiologické zkoušení v případě, že vzorky vyžadují odlišnou přípravu od obecných metod uvedených v ISO 6887-1. Tento dokument nezahrnuje přípravu vzorků pro metody stanovení počtu ani pro metody průkazu, které mají podrobnosti o přípravě uvedeny v příslušných mezinárodních normách. Tento dokument je určený pro použití ve spojení s ISO 6887-1