Black caraway and blond caraway (Carum carvi Linnaeus), whole. Specification
STANDARD published on 1.12.1996
Designation standards: ČSN ISO 5561
Classification mark: 580516
Catalog number: 20548
Publication date standards: 1.12.1996
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tato norma specifikuje požadavky na celý kmín tmavý a světlý (Carum carvi Linnaeus*)), který vytváří plody každé dva roky resp. každý rok. Norma neplatí pro Carum bulbocastanum. Je-li pro potřeby této normy použit pouze termín "kmín celý", znamená to, že se požadavky vztahují bez rozdílu na oba popsané typy. Doporučení týkající se podmínek skladování a přepravy jsou uvedena v příloze A.
*) NÁRODNÍ POZNÁMKA - Český název "Kmín kořenný".