Sensory analysis - General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory - Part 1: Staff responsibilities
STANDARD published on 1.11.2011
Designation standards: ČSN ISO 13300-1
Classification mark: 560693
Catalog number: 89292
Publication date standards: 1.11.2011
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tato část mezinárodní normy ISO 13300 popisuje pokyny pro práci pracovníků, aby se zlepšila organizace v senzorické laboratoři, optimalizovalo využití pracovníků a zlepšila účinnost senzorických zkoušek. Lze ji použít pro každou organizaci plánující vytvořit formální strukturu pro senzorické hodnocení. Tento návod platí pro všechny typy senzorických laboratoří, zvláště průmyslových, ve výzkumu a vývojových organizacích, v servisních organizacích a v oblasti úředních orgánů zabývajících se kontrolou výrobků