Sensory analysis - Methodology - Balanced incomplete block designs
STANDARD published on 1.2.2012
Designation standards: ČSN ISO 29842
Classification mark: 560694
Catalog number: 89906
Publication date standards: 1.2.2012
The number of pages: 24
Approximate weight : 72 g (0.16 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tato mezinárodní norma specifikuje metodu použití návrhů vyváženého nekompletního bloku pro popisné a hédonické zkoušky. Tato mezinárodní norma se používá, pokud počet zkušebních vzorků překročí počet hodnocení, které posuzovatel může spolehlivě provést při jednom hodnocení. Tato mezinárodní norma také specifikuje základní charakteristiky pro návrhy vyváženého nekompletního bloku a stanovuje pokyny pro jejich použití při senzorickém hodnocení