Household and similar electrical appliances - Safety -- Part 2-119: Particular requirements for commercial vacuum packaging appliances ( EN IEC 60335-2-119:2024) (german version)
STANDARD published on 1.6.2025
Designation standards: ÖVE EN IEC 60335-2-119
Publication date standards: 1.6.2025
The number of pages: 44
Approximate weight : 132 g (0.29 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
Dieser Teil von IEC 60335 behandelt die Sicherheit gewerblicher elektrischer Vakuumverpackungsgeräte für die Lebensmittelkonservierung unter Vakuumbedingungen, deren Bemessungsspannung höchstens 250 V für Einphasengeräte und 480 V für andere Geräte beträgt. Diese Geräte sind nicht für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke vorgesehen. Sie werden für die gewerbliche Konservierung von Lebensmitteln in nicht öffentlich zugänglichen Bereichen, z. B. in Restaurantküchen, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie Bäckereien und Fleischereien verwendet.