Food processing machinery - Curing injection machines - Safety and hygiene requirements

The information about the standard:

Designation standards: ÖNORM EN 13534
Publication date standards: 15.2.2011
The number of pages: 45
Approximate weight : 135 g (0.30 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM

Annotation of standard text ÖNORM EN 13534 :

Diese Norm gilt für - Pökelspritzmaschinen mit Zu- und Abführeinrichtung; - Pökelspritzmaschinen mit Zu- und Abführeinrichtung und Beschickungseinrichtung. Diese Norm ist nicht anwendbar auf tragbare/handgeführte Pökelspritzgeräte. Dieses Dokument behandelt alle signifikanten Gefährdungen und Gefährdungsereignisse von Pökelspritzmaschinen bei bestimmungsgemäßem Gebrauch und unter Beachtung einer für den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehleranwendung (siehe Abschnitt 4). Dieses Dokument gilt nicht für Pökelspritzmaschinen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument veröffentlichte.