ÖNORM EN 15607

Foodstuffs - Determination of d-biotin by HPLC

STANDARD published on 1.9.2009

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The information about the standard:

Designation standards: ÖNORM EN 15607
Publication date standards: 1.9.2009
The number of pages: 15
Approximate weight : 45 g (0.10 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM

Annotation of standard text ÖNORM EN 15607 :

Diese Europäische Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung des Massenanteils an d-Biotin in Lebensmitteln mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) fest. Mit diesem Verfahren kann auch d-Biocytin bewertet werden. Aber keine der Proben für den Validationsschritt enthält d-Biocytin. Dennoch beträgt die Wiederfindungsrate für d-Biotin und d-Biocytin mehr als 90 %.