
Foodstuffs - Determination of trace elements - Determination of tin by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) after pressure digestion
STANDARD published on 15.4.2010
Designation standards: ÖNORM EN 15765
Publication date standards: 15.4.2010
The number of pages: 13
Approximate weight : 39 g (0.09 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Zinn in Lebensmitteln und Lebensmittelkonserven durch Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss fest. Im Ringversuch wurden Lebensmittel wie Karottenpüree, Tomatenmark, Ananas, Gemischte Früchte, Weißwein, Pfirsich-Pulver, Tomaten-Pulver, Gemahlene Bohnen, Fruchtjoghurt-Pulver und Fischpulver mit einem Zinngehalt von 2,5 mg/kg bis 259 mg/kg untersucht.