
Materials and articles in contact with foodstuffs - Catering containers - Part 1: Dimensions of containers
STANDARD published on 1.3.1994
Designation standards: ÖNORM EN 631-1
Publication date standards: 1.3.1994
The number of pages: 6
Approximate weight : 18 g (0.04 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
Dieser Teil der ÖNORM legt die Maße von Speisenbehältern mit Flanschen, von gelochten Behältern und Deckeln, die auf dem Modul 530 mm x 325 mm beruhen, fest. Diese Norm dient dazu, die Arbeit in Catering-Arbeitsabläufen durch die Schaffung eines hohen Grades von Austauschbarkeit der Küchenelemente zu verbessern.