Microbiology of the food chain - Horizontal method for determination of hepatitis A virus and norovirus using real-time RT-PCR - Part 2: Method for detection (ISO 15216-2:2019)
STANDARD published on 15.12.2019
Designation standards: ÖNORM EN ISO 15216-2
Publication date standards: 15.12.2019
The number of pages: 55
Approximate weight : 165 g (0.36 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
Dieses Dokument legt ein Verfahren für den Nachweis von Hepatitis-A-Viren (HAV) und Noroviren der Genogruppen I (GI) und II (GII) in Untersuchungsproben von Lebensmitteln [weiches Obst, Blatt-, Stängel- und Zwiebelgemüse, in Flaschen abgefülltes Trinkwasser, zweischalige Weichtiere (BMS, en: bivalve molluscan shellfish)] oder auf Oberflächen mittels Real-time-RT-PCR fest. Dieses Verfahren ist weder für den Nachweis der Zielviren in anderen Lebensmitteln (einschließlich zusammengesetzter Lebensmittel) oder anderen Matrices noch für den Nachweis anderer Viren in Lebensmitteln, auf Oberflächen oder anderen Matrices validiert.