ÖNORM EN ISO 6885

Animal and vegetable fats and oils - Determination of anisidine value (ISO 6885:2016)

STANDARD published on 15.6.2016

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The information about the standard:

Designation standards: ÖNORM EN ISO 6885
Publication date standards: 15.6.2016
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM

Annotation of standard text ÖNORM EN ISO 6885 :

Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Anisidinzahl in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest. Diese ist ein Maß für die Menge an vorhandenen Aldehyden (vorwiegend alpha-, beta-ungesättigte Aldehyde). Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieser Internationalen Norm ausgenommen.