
Food processing machinery.Bread slicers.Safety and hygiene requirements
STANDARD published on 1.9.2010
Designation standards: STN EN 13954+A1
Classification mark: 514090
Catalog number: 111414
Publication date standards: 1.9.2010
The number of pages: 44
Approximate weight : 132 g (0.29 lbs)
Country: Slovak technical standard
Category: Technical standards STN
Táto európska norma špecifikuje bezpečnostné a hygienické požiadavky na konštrukciu a výrobu strojov na krájanie chleba typu 1 a 2 definovaných v kapitole 3.Určené používanie týchto strojov je krájanie upečeného chleba na krajce.