NORMSERVIS s.r.o.

STN EN 15861 (512020)

Food processing machinery.Smokehouses.Safety and hygiene requirements

STANDARD published on 1.11.2012

Slovak -
Print design (ON REQUEST)

The information about the standard:

Designation standards: STN EN 15861
Classification mark: 512020
Catalog number: 116035
Publication date standards: 1.11.2012
Approximate weight : 30 g (0.07 lbs)
Country: Slovak technical standard
Category: Technical standards STN

Annotation of standard text STN EN 15861 (512020):

Táto európska norma špecifikuje požiadavky na navrhovanie a výrobu udiarní na komerčné používanie.Strojové zariadenia, ktoré sú predmetom tejto normy, sa používajú na údenie potravín, osobitne mäsa, rýb alebo podobných produktov, ako aj na ďalšie procesy zohrievania a chladenia.