Sensory analysis. Methodology. Paired comparison test (ISO 5495:2005 and ISO 5495:2005/Cor 1:2006)
STANDARD published on 1.8.2008
Designation standards: STN EN ISO 5495
Classification mark: 560037
Catalog number: 106059
Publication date standards: 1.8.2008
The number of pages: 24
Approximate weight : 72 g (0.16 lbs)
Country: Slovak technical standard
Category: Technical standards STN
Táto medzinárodná norma opisuje postup určovania, či existuje senzorický rozdiel alebo senzorická podobnosť medzi vzorkami dvoch produktov, čo sa týka intenzity určitého senzorického znaku.