Cookies
We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
ČSN 576540 (576540)
Pork for retail purposes
STANDARD published on 1.2.2003
The information about the standard:
Designation standards: ČSN 576540
Classification mark: 576540
Catalog number: 66357
Publication date standards: 1.2.2003
SKU: NS-131098
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
The category - similar standards:
Annotation of standard text ČSN 576540 (576540):
Návrh ČSN 57 6540 je platný pro vepřové maso určené pro výsek. V návrhu jsou uvedeny požadavky na vepřové maso, jakožto na surovinu pro výsekové maso, způsob dělení vepřových půlek na jednotlivé tržní druhy vepřového masa, včetně definic jednotlivých tržních druhů. V návrhu jsou popsány celkem tři typy dělení vepřového masa na jednotlivé tržní druhy, jsou to, standardní řez (výseková úprava), jakostní řez (kuchyňská úprava) a extra řez (speciální úprava). Dělení na jednotlivé tržní druhy je v návrhu znázorněno i graficky pomocí obrázků.
Preview of the standard ČSN 576540 (576540)
Similar standards:
WITHDRAWN
17.6.1964
WITHDRAWN
4.2.1986
WITHDRAWN
4.2.1986
WITHDRAWN
31.10.1984
WITHDRAWN
31.10.1984
WITHDRAWN
28.3.1962
We recommend:
Technical standards updating
Do you want to make sure you use only the valid technical standards?
We can offer you a solution which will provide you a monthly overview concerning the updating of standards which you use.
Would you like to know more? Look at this page.
