Cookies
We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
ČSN EN 12043 (512545)
Food processing machinery - Intermediate provers - Safety and hygiene requirements
Automatically translated name:
Food processing machinery - breakers proofing - Safety and hygiene requirements.
STANDARD published on 1.6.2015
The information about the standard:
Designation standards: ČSN EN 12043
Classification mark: 512545
Catalog number: 97638
Publication date standards: 1.6.2015
SKU: NS-588747
The number of pages: 40
Approximate weight : 120 g (0.26 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
The category - similar standards:
Annotation of standard text ČSN EN 12043 (512545):
Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na návrh a výrobu přerušovačů kynutí s pohybujícími se kapsovými unášeči, jak je popsáno v kapitole 3 a používaných v potravinářském průmyslu, ve výrobnách pečiva, pekárnách atd. pro poskytnutí doby kynutí těstu mezi různými fázemi výroby. Tato evropská norma řeší všechna významná nebezpečí, nebezpečné situace a události týkající se instalace, seřízení, provozu, čištění, údržby, demontáže, vyřazení z provozu a šrotování přerušovačů kynutí s pohybujícími se kapsovými unášeči, když jsou používány podle svého určení a za podmínek důvodně předvídatelného nesprávného použití výrobcem (viz kapitola 4). Hluk u přerušovačů kynutí není považován za významné nebezpečí. To neznamená, že výrobce stroje je zbaven povinnosti snižovat hluk a provádět deklarování hluku. Proto je zkušební předpis pro hluk navržen v příloze A. Následující stroje jsou vyjmuty: - nezávislý automatický nakládací systém, který není integrován do stroje; - výzkumné a zkušební stroje ve vývoji výrobce; - zpomalovač a koncová kynárna. Tato evropská norma neplatí pro přerušovače kynutí s pohybujícími se kapsovitými unášeči, které byly vyrobeny před datem vydání této evropské normy
Preview of the standard ČSN EN 12043 (512545)
We recommend:
Technical standards updating
Do you want to make sure you use only the valid technical standards?
We can offer you a solution which will provide you a monthly overview concerning the updating of standards which you use.
Would you like to know more? Look at this page.
