Cookies
We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
ČSN EN 12853+A1 (514050)
Food processing machinery - Hand-held blenders and whisks - Safety and hygiene requirements
STANDARD published on 1.12.2010
The information about the standard:
Designation standards: ČSN EN 12853+A1
Classification mark: 514050
Catalog number: 87348
Publication date standards: 1.12.2010
SKU: NS-141305
The number of pages: 32
Approximate weight : 96 g (0.21 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
The category - similar standards:
Annotation of standard text ČSN EN 12853+A1 (514050):
A1 Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu ručních mixérů a šlehačů používaných v restauračních a podnikových velkokuchyních a potravinových provozech. Termín "ruční mixéry" je používán v odkazech na zařízení, pro která platí tato norma. Stroje obsažené v této normě jsou ruční spotřebiče, jejichž nástroj je určen ke zpracování potraviny v nádobě. Nástroje jsou konstruovány k drcení, mísení, tření, emulgování atd. potravin, jako zeleniny do polévek, kaší, pyré, omáček, majonézy, krému, mléčných výrobků a všeobecně ke zpracování všech pevných, tekutých, pastovitých nebo práškových potravin k tomu, aby se získala homogenní tekutina. Tato zařízení jsou určena ke zpracování až do 100 l potraviny v jedné operaci. Tato norma platí pro stroje podle jejich hmotnosti a provozních režimů požadovaných jejich předpokládaným používáním, tzn. stroje ručně vedené, s použitím jedné nebo obou rukou, ovládané po celou dobu celé činnosti a stroje pracující tak, že spočívají na dně nádoby
These corrections apply to this standard:
ČSN EN 12853+A1:2010/Oprava1 (514050)
Correction
Show all technical information.
Potravinářské stroje - Ruční mixéry a šlehače - Bezpečnostní a hygienické požadavky.
Correction published on 1.7.2011
Selected format: Czech - Print design (1.20 USD)
Show all technical information.
Preview of the standard ČSN EN 12853+A1 (514050)
Similar standards:
1.11.2010
1.12.2010
1.11.2010
1.4.2010
1.8.2013
1.8.2013
We recommend:
Technical standards updating
Do you want to make sure you use only the valid technical standards?
We can offer you a solution which will provide you a monthly overview concerning the updating of standards which you use.
Would you like to know more? Look at this page.
