ČSN EN 13954+A1 (513512)

Food processing machinery - Bread slicers - Safety and hygiene requirements

STANDARD published on 1.10.2010

Language
Format	Print design - 20.50 USD
Availability	IN STOCK
Price	20.50 USD excl. VAT
20.50 USD

The information about the standard:

Designation standards: ČSN EN 13954+A1
Classification mark: 513512
Catalog number: 86924
Publication date standards: 1.10.2010
SKU: NS-144321
The number of pages: 48
Approximate weight : 144 g (0.32 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN

Send to a colleague

Query

The category - similar standards:

Plants and equipment for the food industry

Annotation of standard text ČSN EN 13954+A1 (513512):

Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky pro konstrukci a výrobu nářezových strojů na chleba typu 1 a 2. Předpokládaným používáním těchto strojů je řezání pečeného chleba na krajíce. Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se nářezových strojů na chleba, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek nesprávného používání, které jsou rozumně předvídatelné výrobcem. Tato evropská norma obsahuje požadavky na bezpečný provoz stroje včetně: vkládání, řezání, odebírání, čištění, odstraňování drobků a údržby. Tyto stroje mohou být ovládány ručně nebo automatick