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ÖNORM EN 12505
Food processing machinery - Centrifugal machines for processing edible oils and fats - Safety and hygiene requirements
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STANDARD published on 1.11.2010
The information about the standard:
Designation standards: ÖNORM EN 12505
Publication date standards: 1.11.2010
SKU: NS-755013
The number of pages: 39
Approximate weight : 117 g (0.26 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
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Annotation of standard text ÖNORM EN 12505 :
Diese Europäische Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, die durch Risikobeurteilung (siehe EN 1050) ermittelt und in Abschnitt 4 dieser Europäischen Norm aufgeführt werden, die sich bei Zentrifugen zur Verarbeitung von essbaren Ölen und Fetten ergeben, wenn diese bestimmungsgemäß und unter den vom Hersteller vorgesehenen Bedingungen verwendet werden. Sie legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Gestaltung, die Herstellung, den Gebrauch, die Instandhaltung und die Reinigung von Zentrifugen fest. Der übliche Betriebsablauf wird in 3.2 beschrieben. Diese Norm gilt nicht für Maschinen, bei denen Extraktion durch Lösungsmittel erfolgt und Zusatzeinrichtungen (z.B. Förderbänder, Trichter usw.) zum Einsatz kommen. Sie gilt nicht für Korbzentrifugen. Diese Norm gilt in erster Linie für Maschinen, die nach dem Datum der Annahme durch CEN hergestellt werden.
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