Standard ÖNORM EN 14133 1.9.2009 preview

ÖNORM EN 14133

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in wine and beer - HPLC method with immunoaffinity column clean-up

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STANDARD published on 1.9.2009


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The information about the standard:

Designation standards: ÖNORM EN 14133
Publication date standards: 1.9.2009
SKU: NS-759410
The number of pages: 15
Approximate weight : 45 g (0.10 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM

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Alcoholic beverages

Annotation of standard text ÖNORM EN 14133 :

Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (IAS) zur Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier fest, siehe [2], [3]. Dieses Verfahren wurde in einem Ringversuch nach den AOAC żGuidelines for collaborative study procedures to validate characteristics of a method of analysisż [4] mit natürlich kontaminierten und aufgestockten Bierund Weinproben mit Ochratoxin A-Gehalten von 0,1 ng/ml bis 3 ng/ml validiert.



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