Cookies
We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
ÖNORM EN 14164
Foodstuffs - Determination of vitamin B6 by high performance chromatography
Translate name
STANDARD published on 15.7.2014
The information about the standard:
Designation standards: ÖNORM EN 14164
Publication date standards: 15.7.2014
SKU: NS-759469
The number of pages: 17
Approximate weight : 51 g (0.11 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
The category - similar standards:
Annotation of standard text ÖNORM EN 14164 :
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Vitamin B6 in Lebensmitteln mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC) fest. Vitamin B6 ist der Massenanteil der Gesamtmenge an Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin, einschließlich ihrer phosphorylierten Derivate, die als Pyridoxin bestimmt werden. Die Beta-glycosylierten Formen werden nicht berücksichtigt. Diese können mit dem in EN 14663 festgelegten Verfahren bestimmt werden, bei dem die verschiedenen Formen von Vitamin B6 (Pyridoxal, Pyridoxamin und Pyridoxin) getrennt und individuell bestimmt werden. Eine dritte Europäische Norm, EN 14166), legt die mikrobiologische Bestimmung des Gesamtgehaltes an Vitamin B6 fest.
We recommend:
Updating of laws
Do you want to be sure about the validity of used regulations?
We offer you a solution so that you could use valid and updated legislative regulations.
Would you like to get more information? Look at this page.
