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ÖNORM EN ISO 4531
Vitreous and porcelain enamels - Release from enamelled articles in contact with food - Methods of test and limits (ISO 4531:2022)
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STANDARD published on 15.7.2022
The information about the standard:
Designation standards: ÖNORM EN ISO 4531
Publication date standards: 15.7.2022
SKU: NS-1069000
The number of pages: 17
Approximate weight : 51 g (0.11 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
The category - similar standards:
EnamelsMaterials and articles in contact with foodstuffsCookware, cutlery and flatware
Annotation of standard text ÖNORM EN ISO 4531 :
Dieses Dokument legt ein Simulationsprüfverfahren zur Bestimmung der Freisetzung von Metallionen aus emaillierten Gegenständen fest, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind. Darüber hinaus legt dieses Dokument auch Grenzwerte für die Freisetzung von Metallionen aus emaillierten Gegenständen fest, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind. Dieses Dokument ist anwendbar für emaillierte Gegenstände, einschließlich Behältern und Gefäßen, die zum Zubereiten, Kochen, Servieren und Aufbewahren von Lebensmitteln bestimmt sind.
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