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Animal and vegetable fats and oils - Determination of moisture and volatile matter content (ISO 662:2016)
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STANDARD published on 15.7.2016
Designation standards: ÖNORM EN ISO 662
Publication date standards: 15.7.2016
SKU: NS-778840
The number of pages: 13
Approximate weight : 39 g (0.09 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
Diese Internationale Norm legt zwei Verfahren zur Bestimmung des Feuchtegehaltes und des Gehaltes an flüchtigen Bestandteilen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen durch Trocknung fest: - Verfahren A unter Verwendung eines Sandbades oder einer Heizplatte, - Verfahren B unter Verwendung eines Trockenschranks. Verfahren A ist für alle Fette und Öle anwendbar. Verfahren B ist nur für nichttrocknende Fette und Öle mit einer Säurezahl unter 4 anwendbar. Keinesfalls werden laurische Fette mit diesem Verfahren untersucht. Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieser Internationalen Norm ausgenommen.
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Latest update: 2026-07-13 (Number of items: 2 286 490)
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