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Animal and vegetable fats and oils - Determination of anisidine value (ISO 6885:2016)
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STANDARD published on 15.6.2016
Designation standards: ÖNORM EN ISO 6885
Publication date standards: 15.6.2016
SKU: NS-778928
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Anisidinzahl in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest. Diese ist ein Maß für die Menge an vorhandenen Aldehyden (vorwiegend alpha-, beta-ungesättigte Aldehyde). Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieser Internationalen Norm ausgenommen.
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Latest update: 2026-07-14 (Number of items: 2 286 733)
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