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ÖNORM EN ISO 8442-1
Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)
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STANDARD published on 1.3.1998
The information about the standard:
Designation standards: ÖNORM EN ISO 8442-1
Publication date standards: 1.3.1998
SKU: NS-779541
The number of pages: 23
Approximate weight : 69 g (0.15 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Category: Technical standards ÖNORM
The category - similar standards:
Cookware, cutlery and flatwareMaterials and articles in contact with foodstuffs
Annotation of standard text ÖNORM EN ISO 8442-1 :
Diese Norm legt die Werkstoff- und Gebrauchsanforderungen sowie die Prüfverfahren für Schneidware und ähnliche Geräte aus Metall fest, die für die Zubereitung von Speisen vorgesehen sind. Es sind zwei Kategorien von Schneidwaren spezifiziert: eine Normalkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen oder Zinken, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen standhält, und eine Spezialkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen und Sterilisationsprozessen standhält.
These changes apply to this standard:
ÖNORM EN ISO 8442-1/AC1
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Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997) (Corrigendum)
Change published on 1.6.1999
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