Cookies
We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
ČSN ISO 9232 (571421)
Yogurt - Identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus)
STANDARD published on 1.3.2004
The information about the standard:
Designation standards: ČSN ISO 9232
Classification mark: 571421
Catalog number: 69451
Publication date standards: 1.3.2004
SKU: NS-180718
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
The category - similar standards:
Annotation of standard text ČSN ISO 9232 (571421):
Uvedená norma specifikuje testy pro identifikaci charakteristických mikroorganismů v jogurtu na základě jejich morfologických, kultivačních a fyziologických vlastností.
Popisuje postup isolace kolonií, který spočívá z výběru kolonií z misek použitých pro stanovení počtu kolonií, zaočkování do příslušné tekuté kultivační půdy, kultivace v inkubátoru regulovaném na 37 °C po dobu 24 hodin při atmosférických podmínkách. Následují identifikační testy, které se porovnají s hlavními atributy L. delbrueckii subsp. bulgaricus a S. thermophilus.
Metoda je určena pro kmeny izolované z jogurtů, ve kterých jsou přítomny charakteristické živé mikroorganismy.
These changes apply to this standard:
ČSN ISO 9232:2004/Amd.1 (571421)
Change
Show all technical information.
Jogurt - Identifikace charakteristických mikroorganismů - (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus).
Change published on 1.3.2024
Selected format: Czech - Print design (5.40 USD)
Show all technical information.
Preview of the standard ČSN ISO 9232 (571421)
Similar standards:
WITHDRAWN
1.12.2006
WITHDRAWN
1.7.2010
1.11.2013
1.2.2004
1.12.2007
We recommend:
Technical standards updating
Do you want to make sure you use only the valid technical standards?
We can offer you a solution which will provide you a monthly overview concerning the updating of standards which you use.
Would you like to know more? Look at this page.
