ČSN 560084 (560084)

Food products. Enumeration of mesophilic aerobic and facultatively anaerobic microorganisms by cultivation in liquid soils

STANDARD published on 18.6.1986

Language
Format	Print design - 9.80 USD
Availability	IN STOCK
Price	9.80 USD excl. VAT
9.80 USD

The information about the standard:

Designation standards: ČSN 560084
Classification mark: 560084
Catalog number: 29408
Publication date standards: 18.6.1986
SKU: NS-130479
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN

Send to a colleague

Query

The category - similar standards:

Food products in general Food microbiology

Annotation of standard text ČSN 560084 (560084):

Touto normou se zavádí ST SEV 4248-83 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR), resp. ČR doplnilo přechodné ustanovení, které připouštělo používat "nestandardní" živnou půdu z n.p. IMUNA Šarišské Michaľany, a to do 31.12.1989. Norma RVHP platí pro potravinářské výrobky, kde povolený počet mezofilních aerobních a fakultativně anaerobních mikroorganismů je menší než 300 v 1 g nebo menší než 30 v 1 cm3 a předepisuje metodu stanovení pravděpodobného počtu (MPN) těchto mikroorganismů, rostoucích při 30°C. Tato norma neplatí pro zkoušení konzerv. Postupy při provádění normalizovaných vyšetření jsou podrobně popsány. Norma se vztahuje k některým kvalitativním znakům (jakosti) významným pro hygienu výživy, popř. určuje metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 0084 byla schválena 18.6.1986 a nabyla účinnosti od 1.1.1987. Nahradila čl. 76 z ČSN 56 0100 z 22.5.1968. "Změnou a)-8/1989" se s účinností od 1.10.1989 do normy doplňuje formální úprava textu, schválená na 65. zasedání SKSN RVHP v r.1988