Standard ČSN EN 12857 1.5.2000 preview

ČSN EN 12857 (560045)

Foodstufffs - Determination of cyclamate - High performance liquid chromatographic method



STANDARD published on 1.5.2000


Language
Format
AvailabilityIN STOCK
Price9.60 USD excl. VAT
9.60 USD

The information about the standard:

Designation standards: ČSN EN 12857
Classification mark: 560045
Catalog number: 58526
Publication date standards: 1.5.2000
SKU: NS-141312
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN

Annotation of standard text ČSN EN 12857 (560045):

Tato norma specifikuje metodu vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) pro stanovení sodné soli cyklamátu v potravinových materiálech. Sodná sůl cyklamátu se extrahuje ze vzorku vodou, převede se na N, N-dichlorocyklohexylamin a stanoví se pomocí HPLC na reverzní fázi s použitím UV detekce při vlnové délce 314 nm. Popsaná metoda byla validována pomocí mezilaboratorních testů na těchto materiálech: limonáda, nápoj z pomerančové šťávy, ovocný jogurt a šlehačka ve spreji. Zkušenosti prokázaly, že kromě matric vyšetřovaných v mezilaboratorních testech je metoda použitelná také pro různé potravinové materiály jako nakládané okurky, zavařované višně, ananas, pomerančový nektar, meruňkový džem, ostružinový džem, třešňový nektar, tvrdé cukrovinky, míchaný ovocný jogurt, jahodový jogurt, ovocný tvaroh, pudinkový krém s rýží, jablky a rozinkami, čokoládový vaječný krém v prášku, vanilkový krémový dezert v prášku, vanilková zmrzlina, maracuja-pomerančová zmrzlina a j

We recommend:

Technical standards updating

Do you want to make sure you use only the valid technical standards?
We can offer you a solution which will provide you a monthly overview concerning the updating of standards which you use.

Would you like to know more? Look at this page.




Cookies Cookies

We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.

You can refuse consent here.

Here you can customize your cookie settings according to your preferences.

We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things.