We need your consent to use the individual data so that you can see information about your interests, among other things. Click "OK" to give your consent.
Non-fatty food - Determination of bromide residues - Part 2: Determination of inorganic bromide
STANDARD published on 1.12.2001
Designation standards: ČSN EN 13191-2
Classification mark: 560019
Catalog number: 63323
Publication date standards: 1.12.2001
SKU: NS-142302
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Category: Technical standards ČSN
Tato norma specifikuje plynově-chromatografickou (GC) metodu pro stanovení residuí anorganických bromidů v potravinách s nízkým obsahem tuku. Metoda je použitelná pro cereálie, sušené ovoce a zeleninu, sušené houby, čerstvé ovoce a zeleninu. Zkouška spočívá v převedení anorganického bromidu propylenoxidem na směs 1-brom-2-propanolu a 2-brom-1-propanolu, které se extrahují do ethylacetátu a stanoví metodou plynové chromatografie s detektorem elektronového záchytu. Alternativně lze použít místo propylenoxidu ethylenoxid, kterým je anorganický bromid převeden na 2-bromethanol. Metoda byla řádně validována mezilaboratorními testy s použitím kukuřičné mouky, mrkve, hlávkového salátu, brambor, pšeničné mouky a lískových oříšků. V normě jsou uvedeny meze opakovatelnosti a reprodukovatelnosti na koncentračních hladinách 4,3 - 120 mg/kg. Jsou rovněž poskytnuty příklady vhodných podmínek plynové chromatografie pro obě alternativy derivatizace.
1.9.2004
1.9.2004
1.5.2000
1.5.2000
WITHDRAWN
1.1.2004
1.12.2012
Do you want to be sure about the validity of used regulations?
We offer you a solution so that you could use valid and updated legislative regulations.
Would you like to get more information? Look at this page.
Latest update: 2025-05-23 (Number of items: 2 201 776)
© Copyright 2025 NORMSERVIS s.r.o.